梅干菜饼，这道家常美食可是许多人的心头好！不仅味道鲜美，而且做法简单，简直是厨房小白的福音。今天就跟着美食杰的脚步，一起学做这款地道的家常美味吧！🌿

首先准备好食材：梅干菜、面粉、鸡蛋、葱花和一些调味料。第一步是处理梅干菜，将它泡发后挤干水分，加入切好的葱花和少许盐搅拌均匀，香气扑鼻的馅料就做好啦！🍳

接着，将面粉和水混合揉成光滑的面团，醒发片刻。然后将面团分成小剂子，擀成薄饼，包入调制好的梅干菜馅，像包包子一样封口，再轻轻压扁。最后，在平底锅中倒入少量油，将饼放入煎至两面金黄即可。✨

咬上一口，外皮酥脆，内里鲜香，梅干菜的独特风味让人回味无穷！💕 快来试试吧，让家人也尝尝这份家的味道～