今天给大家分享一款健康又美味的荞麦面馒头！💖这款馒头不仅颜值在线，还富含膳食纤维，特别适合追求健康饮食的你哦～😋

首先准备好所需材料：荞麦面粉、普通小麦面粉、酵母粉和适量温水。🌟混合两种面粉时，建议按1:2的比例搭配，这样既能保证口感，又能保留荞麦的营养哦！🌾

接下来就是发酵的关键步骤啦！先把酵母用温水化开，倒入面粉中揉成光滑的面团，然后盖上保鲜膜放置温暖处发酵至两倍大。⏰发酵完成后，将面团排气并搓成长条，切成均匀的小剂子，再塑造成馒头形状。💡

最后一步就是蒸制啦！冷水入锅，大火蒸约15分钟即可。出锅后，白白胖胖的荞麦面馒头就完成啦！🎉咬一口，松软有嚼劲，带着淡淡的荞麦香气，简直是早餐or下午茶的最佳选择！🥐✨

快试试吧，让家人也爱上这健康的美味！🍴💕