今天给大家分享一道超级美味的油炸梭子蟹！🍴✨这道菜色香味俱全，外酥里嫩，绝对让你欲罢不能！首先准备好新鲜的梭子蟹，清洗干净后切成小块，撒上适量的盐和料酒腌制15分钟，去腥又入味。接着准备一层面粉和淀粉混合物，将腌好的蟹块均匀裹上一层薄粉。🔥锅中倒入足够的食用油，烧至五成热时，放入蟹块炸至金黄捞出，再升高油温复炸一次，让外壳更加酥脆。最后撒上椒盐或辣椒粉调味，一盘香喷喷的油炸梭子蟹就完成啦！😋✨配上一杯冰啤酒，简直是夏日的最佳享受！🍻🎉

美食杰 家常菜谱 海鲜控 厨房小白也能做