提到家常菜，怎能少了这道经典的红烧肉炖土豆呢？🍖🥔 它色泽诱人，香气扑鼻，每一口都能让人感受到家的温暖。今天就跟着美食杰的教程，一起学做这道经典菜肴吧！✨

首先准备好食材：五花肉切块焯水，土豆去皮切块备用。接着热锅凉油，将糖炒至琥珀色，放入五花肉翻炒上色，再加入姜片、料酒去腥提香。倒入适量酱油和清水，大火煮开后转小火慢炖。当肉质软烂时，放入土豆块继续炖煮，直至汤汁浓郁，土豆绵软入味即可出锅。🍲

这道菜不仅营养丰富，还特别适合全家人共享。快动手试试吧，让厨房飘满幸福的香味！🍴💕 家常菜红烧肉炖土豆美食杰