夏天到了，凉粉绝对是解暑神器！今天就教大家用最简单的步骤做出一道清凉爽口的家常凉拌凉粉！✨

首先准备好材料：凉粉一块、黄瓜丝适量、胡萝卜丝少许、蒜末、香菜和辣椒油。将凉粉切成条状，放入冷水中浸泡几分钟，这样口感更滑嫩哦！捞出后沥干水分备用。接着，把黄瓜丝和胡萝卜丝焯水断生，加入凉粉中混合均匀。调味是关键：加入蒜末、酱油、醋、糖、盐和一勺辣椒油，搅拌均匀。最后撒上香菜点缀，这道凉拌凉粉就完成啦！💚

酸辣开胃、清爽不腻，无论是搭配主餐还是当零食都非常适合！快试试吧～💛

夏日美食 家常菜谱 简单又美味