炎炎夏日，清爽的冬瓜是厨房里的常客。今天就来分享一道简单又营养的家常菜——炒冬瓜片！✨首先准备好新鲜的冬瓜，去皮切片，再搭配一些胡萝卜丝和青椒丁，不仅颜色诱人，还能增加口感层次哦～Knife and cutting board ready!

热锅凉油，先将蒜末爆香，随后放入冬瓜片翻炒，加入少许盐调味，再撒点生抽提鲜，简单几步就能让冬瓜释放出自然的清甜味～🔥记得火候不要太大，保持中火慢炒，这样冬瓜才能软糯而不失脆嫩。当冬瓜变得半透明时，加入胡萝卜和青椒，快速翻炒均匀即可出锅！Plate ready!

这道菜低脂健康，非常适合家庭日常餐桌。无论是搭配米饭还是作为汤品伴侣都非常合适！🍚✨快试试吧，让你的厨房充满幸福的味道～💕