导读 在这个秋冬季节,来一款暖暖的红枣馒头最合适不过了!💖红枣不仅香甜可口,还富含丰富的营养,是老少皆宜的健康食品。今天就教大家如何在家...
在这个秋冬季节,来一款暖暖的红枣馒头最合适不过了!💖红枣不仅香甜可口,还富含丰富的营养,是老少皆宜的健康食品。今天就教大家如何在家轻松制作这款美味的红枣馒头吧!
首先准备好食材:面粉500克、酵母5克、红枣适量、白糖适量。先把红枣洗净,去核切片备用。接着将酵母用温水化开,加入面粉中揉成光滑的面团,放置温暖处发酵至两倍大。等面团发酵好后,将其排气并分成小剂子,然后将红枣片包裹进去,捏紧收口,再次醒发15分钟。
最后一步就是蒸制啦!冷水入锅,大火蒸15分钟后关火,焖3分钟即可出锅。✨掀开锅盖,一股浓郁的红枣香气扑鼻而来,看着一个个饱满圆润的红枣馒头,是不是很有成就感呢?咬上一口,软糯香甜,幸福感爆棚!👨🍳👩🍳快动手试试吧,为家人送上一份暖心早餐!
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