导读 寒冷的秋冬季节,最适合来一碗暖胃又滋补的老鸭汤啦!今天就跟着美食杰虚拟的脚步,一起学习这道简单易做的【家常山药老鸭汤】吧~🍲首先准...
寒冷的秋冬季节,最适合来一碗暖胃又滋补的老鸭汤啦!今天就跟着美食杰虚拟的脚步,一起学习这道简单易做的【家常山药老鸭汤】吧~🍲
首先准备好食材:新鲜老鸭一只、铁棍山药两根、枸杞一小把、红枣几颗以及姜片适量。将老鸭切块后焯水去腥,捞出备用。接着,把所有材料放入炖锅中,加入足量清水,大火煮沸后转小火慢炖约1.5小时。期间记得撇去浮沫哦~💛
等鸭肉炖至软烂时,再放入去皮切段的山药继续炖煮半小时。最后撒上枸杞,调味即可出锅。汤汁浓郁鲜香,喝上一口,全身都暖和起来了呢~🍂
这道汤不仅味道鲜美,还能健脾养胃、润肺止咳,特别适合秋冬进补。快动手试试吧!💪✨
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