提到牛肉馅饼，那酥脆的外皮和鲜嫩多汁的内馅总能让人垂涎三尺！今天就来分享一道简单又美味的家常版牛肉馅饼，让你轻松复刻这份经典美味。💛

首先准备食材：新鲜牛肉末、洋葱丁、葱花、姜末，再加入适量盐、酱油、胡椒粉调味。将牛肉与调料充分混合，腌制15分钟让肉馅更加入味。接着，用温水和面，揉成光滑的面团后醒发片刻。✨

擀开面团，包入调好的牛肉馅，捏紧封口，轻轻压扁成饼状。平底锅预热后刷一层薄油，放入馅饼小火慢煎，两面金黄即可出锅。咬上一口，外皮酥香，内里肉香四溢，搭配一碗热腾腾的小米粥，幸福感爆棚！🍚

快收藏起来，和家人一起享受这道家常美食吧！😋