提到上海美食，生煎馒头绝对是绕不开的主角之一！外皮金黄酥脆，内馅鲜嫩多汁，一口咬下去满嘴留香，简直让人欲罢不能！今天就手把手教你如何在家轻松做出这道经典美味👇

首先准备食材：新鲜猪肉馅、小葱、生姜、酱油、糖、香油以及发酵好的面团。接着将肉馅与调料混合均匀，做成一个个饱满的小肉球，再包入柔软的面皮中。平底锅倒入少许油，将包子整齐码好，先用中小火煎至底部呈现金黄色，然后加入适量清水盖上锅盖焖煮几分钟。待水分蒸发后，撒上葱花点缀即可出锅啦！✨

趁热享用，那酥脆的底部和松软的顶部完美结合，每一口都是幸福的味道～快试试吧，让家人朋友都尝尝你的手艺吧！💖