天气渐热，食欲不佳？来一道简单又开胃的凉拌娃娃菜吧！这道菜不仅颜值高，味道更是清爽可口，绝对是餐桌上的亮点。✨

首先准备好食材：新鲜的娃娃菜、蒜末、辣椒圈、香葱碎等。将娃娃菜洗净后切成细丝，焯水煮至断生即可捞出，过凉水保持脆嫩口感。接着调制酱汁，用生抽、醋、糖、盐混合均匀，再加入几滴香油提味。把酱汁淋在娃娃菜上，撒上蒜末和辣椒圈，最后淋上热油激发出香味，搅拌均匀就完成啦！🌶️

凉拌娃娃菜酸甜适中，辣而不燥，非常适合夏天食用。它不仅操作简便，还能保留蔬菜的营养，健康又美味。快试试这份简单易学的做法吧，让家人吃得开心，生活更有滋味！🍴💕