今天给大家分享一道简单又营养的家常菜——海带炖豆腐！✨这道菜不仅味道鲜美，还富含多种矿物质和蛋白质，特别适合秋冬季节食用。🍲

首先准备食材：新鲜海带、嫩豆腐、瘦肉片、生姜、蒜瓣、葱花等。🌊 将海带提前泡发，切成适当大小；豆腐切块备用。热锅凉油，放入姜蒜爆香后加入瘦肉片翻炒至变色，再倒入适量清水，水开后放入海带煮约10分钟。接着轻轻放入豆腐块，小火慢炖5-8分钟，让豆腐充分吸收汤汁的味道。调味时可以加少许盐、鸡精提味，最后撒上葱花点缀即可出锅啦～🌿

这道菜色泽诱人，汤汁浓郁，每一口都能感受到海带的鲜香与豆腐的滑嫩。😋快动手试试吧，让你的餐桌多一份温暖与健康！💛

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