寒冷的冬日，来一碗热腾腾的猪膀蹄白豆汤最合适不过了！不仅暖胃还滋补，简直是养生必备。😋

首先，准备好新鲜的猪膀蹄和白豆。先把猪膀蹄清洗干净，用热水焯一下去腥味，然后捞出备用。白豆提前泡发几个小时，这样更容易炖煮软烂。食材准备妥当后，就可以开始烹饪啦！🔥

将焯好的猪膀蹄放入锅中，加入适量清水，大火煮开后转小火慢炖。期间可以加入姜片和料酒，去除油腻感。大约炖煮1小时后，再加入泡好的白豆继续炖煮半小时。此时，浓郁的香味已经弥漫整个厨房，让人垂涎欲滴！口水直流🤤

最后，根据个人口味加盐调味即可。一锅香浓的猪膀蹄白豆汤就完成啦！这道汤不仅味道鲜美，还富含胶原蛋白，美容养颜又健康哦！💕

快动手试试吧，给自己和家人一份温暖的关怀！👨‍🍳👩‍🍳