喜欢吃甜点的朋友看过来！今天分享一道超受欢迎的传统粤式甜品——反沙芋头！✨这道甜品外酥内软，甜而不腻，简直是芋头控的福音～无论是家庭聚会还是下午茶时光，都特别适合哦！

首先，准备食材：新鲜的大芋头、白砂糖和清水。剥皮切块后，先将芋头炸至金黄酥脆，捞出沥油备用。接着制作反沙酱汁，用小火慢慢熬煮糖水，直到糖浆呈现乳白色并能拉丝的状态，再迅速倒入炸好的芋头快速翻拌均匀。最后撒上些许芝麻或椰蓉点缀，一份香甜诱人的反沙芋头就完成啦！🍴

记得趁热享用，外层糖霜会更加酥脆！如果你喜欢更丰富的口感，也可以加入坚果碎一起裹在芋头上哦～💖快动手试试吧，让家人也感受这份甜蜜的幸福感！✨