白扣，又名白豆蔻，是一种常见的香料食材，也是厨房里的秘密武器。✨它不仅为菜肴增添独特香气，还拥有丰富的营养价值哦！👀

首先，白扣富含挥发油成分，具有促进消化、缓解胃胀气的功效。🌟无论是炖肉还是煲汤，加入几颗白扣，不仅能去腥提味，还能让肠胃更舒适。此外，它的抗氧化特性有助于延缓衰老，让你由内而外散发健康光彩。💛

作为食材百科的一员，白扣的应用非常广泛。它可以用来制作中式卤水、烘焙糕点，甚至调制鸡尾酒。🍹搭配鸡肉、鱼肉等食材，更是能激发出意想不到的美味。😋

总之，白扣不仅是烹饪的好帮手，更是健康的守护者。快把它纳入你的厨房吧！🛒💫