今天来分享一道简单又美味的韩国料理——韩国辣酱豆腐汤✨。这道汤色香味俱全，非常适合家庭聚餐或一个人享用。首先准备好食材：嫩豆腐、韩式辣酱、洋葱、青椒、金针菇和一些葱花。先把豆腐切块，洋葱和青椒切丝备用。

锅中倒入适量食用油，先爆香洋葱丝，接着加入两勺韩式辣酱炒出红油🌶️。然后加入清水，水量根据人数调整，大火煮沸后放入豆腐块，再加入金针菇。煮约5分钟让豆腐入味，最后撒上青椒丝和葱花点缀。一碗热腾腾、香辣可口的韩国辣酱豆腐汤就完成啦😋！

张迎海老师推荐的这款汤不仅味道鲜美，还富含蛋白质和维生素，非常适合忙碌的工作日或是寒冷的冬日。快试试吧，让你的餐桌多一份异国风味！🍴💕