🌸 引言

天气渐凉，一碗热腾腾的蛤蜊粥暖心又暖胃！简单几步就能轻松搞定，快来跟着我的步骤一起动手吧！

👩‍🍳 准备食材

首先准备好新鲜的蛤蜊、大米、姜片和葱花。记得提前将蛤蜊泡在淡盐水中吐沙哦！💡（大约需要2小时）

🔥 烹饪步骤

1️⃣ 将大米淘洗干净，加水煮至半熟。

2️⃣ 加入洗净的蛤蜊和姜片，继续小火慢炖。等蛤蜊开口后，撒上葱花提香。

3️⃣ 最后根据个人口味加盐调味即可！

🍴 小贴士

- 蛤蜊易熟，时间不宜过长，保持鲜嫩口感。

- 喜欢清淡的可以多加些清水，喜欢浓郁的可适当减少水量。

🍲 总结

这样一碗蛤蜊粥，不仅营养丰富，还带着大海的鲜味，简直是秋冬必备佳品！快试试吧，给自己和家人一个温暖的惊喜！💖