提到下饭菜，怎么能少了香辣可口的炒猪肚呢？🎉今天就来分享几种简单易学的炒猪肚做法，让你在家也能轻松搞定这道硬菜！💪

首先，准备新鲜的猪肚和所需调料，比如姜片、蒜头、辣椒等。清洗猪肚是个关键步骤，记得用盐和醋反复搓洗哦！🧽然后将猪肚切条或切片，方便入味。热锅凉油，先爆香姜蒜，再倒入猪肚翻炒，加入适量酱油、料酒调味。🔥如果喜欢更丰富的口感，可以加入青椒、红椒或者洋葱一起翻炒，色彩鲜艳又营养均衡。🍅🌶️

最后一步，撒上葱花点缀，一盘香气扑鼻的炒猪肚就完成啦！🍚这道菜不仅色香味俱佳，还富含胶原蛋白，非常适合家庭聚餐时享用。👨‍🍳👩‍🍳快试试吧，保证让你吃得停不下来！😋