说起烤鳗鱼，那鲜香四溢的滋味总是让人垂涎三尺。无论是家庭聚餐还是朋友小聚，这道菜都能成为餐桌上的亮点。今天就跟着我一起来学习如何制作美味的烤鳗鱼吧！😊

首先准备好新鲜的鳗鱼，将其清洗干净后切块备用。接着用料酒、生抽、姜片和蒜末腌制鳗鱼块，让其充分吸收调料的味道。腌制时间建议至少半小时以上，这样更入味哦！🐟

第三段：接下来就是关键的烤制环节了。将腌制好的鳗鱼块放在预热好的烤箱中，调至200度上下火烤制约15分钟。期间可以刷上一层蜂蜜水或者甜面酱，增添风味。最后撒上些许芝麻和葱花点缀，香气扑鼻的烤鳗鱼就完成啦！🔥

第四段：一道色香味俱全的烤鳗鱼不仅满足了味蕾，也增添了生活的仪式感。快来试试这份简单又美味的家常做法吧，相信你也能轻松做出餐厅级别的佳肴！🌟