导读 🌟【引言】🌟在忙碌的生活里,偶尔来一道简单又美味的农家小炒肉,不仅能让味蕾得到满足,还能为生活增添几分烟火气息。今天就跟着我一起学...
🌟【引言】🌟
在忙碌的生活里,偶尔来一道简单又美味的农家小炒肉,不仅能让味蕾得到满足,还能为生活增添几分烟火气息。今天就跟着我一起学做这道经典的家常菜吧!
🍴【准备食材】🍴
首先准备好新鲜五花肉、青椒、红椒和大蒜。五花肉切成薄片,青红椒切块备用。别忘了提前腌制五花肉,加入少许盐、生抽和料酒,让肉质更加入味。
🔥【烹饪步骤】🔥
热锅冷油,先将五花肉放入锅中煸炒至微黄出油,再加入蒜末爆香。接着放入青红椒翻炒均匀,最后调入适量酱油、糖和少许醋提鲜。整个过程只需几分钟,就能闻到诱人的香气啦!
🍚【装盘享用】🍚
将炒好的农家小炒肉盛入盘中,搭配一碗热腾腾的白米饭,简直完美!每一口都能感受到肉质的嫩滑与蔬菜的清脆,幸福感瞬间爆棚!
🎉【小贴士】🎉
记得火候不要太大,以免糊锅。如果喜欢更辣一些,可以加入几个干辣椒哦!
快动手试试吧,让你的餐桌多一份地道的家乡风味!😋💨
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