导读 一碗热腾腾的菜干汤,承载着无数游子对家乡的记忆!🍲💕今天就来分享这道简单又暖心的家常菜——菜干汤的做法吧!👇首先准备食材:干菜干(...
一碗热腾腾的菜干汤,承载着无数游子对家乡的记忆!🍲💕
今天就来分享这道简单又暖心的家常菜——菜干汤的做法吧!👇
首先准备食材:干菜干(提前泡发)、五花肉片、姜片、枸杞和适量清水。🤗
步骤一:将泡好的菜干洗净,五花肉切片备用。接着在锅中加少许油,爆香姜片后放入五花肉翻炒至微黄,再加入菜干一起翻炒均匀。🥩🔥
步骤二:倒入足够的清水,水量以没过所有材料为宜。大火煮沸后转小火慢炖约半小时,直至菜干软烂入味。⏳
最后撒上一把枸杞提鲜,继续煮5分钟即可关火。✨
这道菜干汤色泽金黄,香气扑鼻,喝上一口仿佛回到了儿时妈妈厨房里的味道!💛一碗下肚,暖胃更暖心,快来试试吧!🍴🎉
家乡美食 传统美味 菜干汤
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