💡 准备食材

首先，准备好新鲜的韭菜和河虾。韭菜翠绿清香，河虾鲜嫩弹牙，是绝佳搭配！记得清洗干净，韭菜切段，河虾去泥肠后用少许盐腌制片刻，这样更入味哦～💡

🍳 烹饪步骤

热锅凉油，放入几颗蒜末爆香，接着倒入河虾快速翻炒，直到虾壳微微变红。此时加入韭菜，大火快炒，撒上适量盐调味。韭菜的清香瞬间扑鼻而来，与河虾的鲜美完美融合！🔥

🍴 装盘享用

最后，将炒好的韭菜河虾盛出，摆盘时可以点缀些许红椒丝，不仅颜色更诱人，还增加了几分辣意。这道菜色香味俱全，简单又快捷，绝对是餐桌上的明星菜肴！🌟

✨ 小贴士

1. 炒河虾时火候要快，避免过熟影响口感。

2. 韭菜易熟，不宜久炒，保持脆嫩最佳。

快动手试试吧，让家人也感受这份春天的味道！🍃