开头段：✨今天给大家分享一道色香味俱全的家常菜——香辣草鱼块！这道菜做法简单，食材易得，非常适合家庭聚餐或者朋友小聚时来上一盘。草鱼肉质鲜嫩，搭配辣椒的香辣口感，绝对能让你胃口大开！💪

正文段：首先，将新鲜的草鱼清洗干净后切成均匀的小块，用少许盐和料酒腌制15分钟去腥。接着，在锅中倒入适量油，加热至五成热时放入鱼块，炸至金黄色捞出备用。另起锅，放入干辣椒、花椒爆香，再加入姜蒜末翻炒出香味。最后，将炸好的鱼块回锅，撒上葱花，淋上少许酱油和糖调味，快速翻炒均匀即可出锅。😋

结尾段：🌟一道美味的香辣草鱼块就完成啦！摆盘后，红绿相间，香气扑鼻，吃起来外酥里嫩，辣而不燥，让人回味无穷。无论是下饭还是配酒，都是一绝！快动手试试吧，保证让你惊艳全场！🎉