面肺子是一道极具特色的传统美食，以其独特的口感和风味深受人们喜爱。今天就来分享一下它的制作方法吧！👀

首先，准备好新鲜的羊肺和面团。将羊肺清洗干净，确保无异味，这是做好面肺子的关键哦！🌾接着，把面团揉好后加入适量清水，搅拌成糊状，这就是面肺子的灵魂部分啦！💧然后，将面糊灌入处理好的羊肺中，注意不要灌得太满，留有一定的膨胀空间。🍖

接下来就是蒸制的过程了。把灌好面糊的羊肺放入蒸锅，用中火慢慢蒸煮大约一个小时。期间可以适当检查熟度，确保内部完全凝固。⏰最后，取出放凉切块，撒上葱花、辣椒粉等调料，一道美味的面肺子就完成啦！🌶️

这道菜色香味俱全，既有面的Q弹又有肺的软嫩，绝对是家庭聚餐的好选择！🎉

美食DIY 传统小吃 家的味道