导读 寒冷的冬日,来一碗热腾腾的骨头汤再适合不过了!不仅暖胃,还能补充营养。今天教大家一个简单易学的炖骨头汤秘方,保证让你轻松上手,喝到...
寒冷的冬日,来一碗热腾腾的骨头汤再适合不过了!不仅暖胃,还能补充营养。今天教大家一个简单易学的炖骨头汤秘方,保证让你轻松上手,喝到暖心美味~💪
首先准备好食材:新鲜猪骨500克、姜片几片、红枣3颗、枸杞一小把、料酒适量。第一步,将猪骨冷水下锅焯水,去除血沫和杂质,捞出后用清水冲洗干净。第二步,将处理好的猪骨放入砂锅中,加入足量清水,大火煮沸后撇去浮沫,转小火慢炖1小时。第三步,加入姜片、红枣和料酒,继续炖煮半小时。最后撒入枸杞,炖10分钟即可出锅。一碗香气四溢、味道醇厚的骨头汤就完成啦!🍲✨
小贴士:炖煮过程中不要频繁揭开锅盖,这样能让汤汁更浓郁哦!快试试吧,给家人一份温暖的关爱~❤️
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