清炒花椰菜是一道简单又健康的家常菜，适合追求清淡饮食的朋友尝试。首先准备好新鲜的花椰菜一颗，清洗干净后切成小朵，再用淡盐水浸泡5分钟，这样既能去除杂质，又能保持花椰菜脆嫩的口感。接着准备一些蒜末和红椒丝作为辅料，不仅能提味还能增加菜品的颜值。

热锅凉油，放入蒜末爆香，随后倒入花椰菜翻炒，加入适量的盐调味，同时撒入少许鸡精或素蚝油提升鲜味。为了让花椰菜更加翠绿爽口，可以适量加一点清水焖煮1-2分钟。最后加入红椒丝快速翻炒几下即可出锅。一道色香味俱全的清炒花椰菜就完成啦！不仅操作简单，而且营养丰富，绝对是餐桌上的健康之选。🍴🌟

快来试试吧，让你的厨房充满清香的蔬菜气息～🌱💛