导读 炎炎夏日,来一份自制的“么么哒冰砖”吧!这款甜品不仅颜值高,味道也超棒哦!首先准备好材料:牛奶、淡奶油、糖和吉利丁片。吉利丁片提前...
炎炎夏日,来一份自制的“么么哒冰砖”吧!这款甜品不仅颜值高,味道也超棒哦!首先准备好材料:牛奶、淡奶油、糖和吉利丁片。吉利丁片提前用冷水泡软备用,这是让冰砖成型的关键哦。接着将牛奶加热至温热状态,加入糖搅拌均匀,直到糖完全融化。
然后把泡软的吉利丁片挤干水分,放入牛奶中搅拌至完全溶解。接下来打发淡奶油,打到出现纹路且不易消失的状态即可。将打发好的淡奶油与牛奶混合物轻轻拌匀,避免消泡。最后将混合液倒入模具中,放入冰箱冷藏4小时以上,直至凝固成形。
第三段:取出后脱模,切成你喜欢的形状,撒上一些巧克力粉或者果酱装饰,就完成啦!每一口都是清凉甜蜜的享受,非常适合家庭聚会或独自享用。快动手试试吧,给你的味蕾带来一场浪漫之旅吧!💕✨
免责声明:本文由用户上传,如有侵权请联系删除!