导读 想吃一道香辣过瘾的家常菜吗?那就试试这道麻辣鸭脚煲吧!😋先把鸭脚清洗干净,剪去指甲,冷水下锅焯水去腥,捞出备用。接着准备配料:干辣...
想吃一道香辣过瘾的家常菜吗?那就试试这道麻辣鸭脚煲吧!😋先把鸭脚清洗干净,剪去指甲,冷水下锅焯水去腥,捞出备用。接着准备配料:干辣椒、花椒、姜片和蒜瓣,香气扑鼻的香料准备好后,热油爆香,瞬间厨房充满诱惑的味道~✨
将鸭脚倒入锅中翻炒均匀,加入生抽、老抽调色调味,再倒入适量清水,放入几颗八角提香。小火慢炖半小时,让鸭脚充分吸收汤汁的精华。等汤汁逐渐收浓时,撒上一把葱花,香气四溢!🌿✨
最后盛入砂锅中,配上一碗白米饭,简直是绝配!🍚🍚这道麻辣鸭脚煲,外皮Q弹、内里入味,每一口都让人欲罢不能!💃💃快动手试试吧,保证让你停不下筷子~🍴🍴
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