开头引入：💡大家好呀！今天要和大家分享一道简单又美味的家常菜——鲜鱼豆腐汤🐟。这道汤不仅味道鲜美，而且营养丰富，非常适合家庭日常或者朋友聚会时享用。准备材料后，跟着步骤一起做吧！

制作过程：

第一步：首先准备好新鲜的鱼一条（可以选择草鱼或鲫鱼），清洗干净后切成块，用少许盐腌制10分钟。同时切几片姜备用。接着将嫩豆腐切成小块，葱切段。食材准备妥当后，就可以开始烹饪啦！🐟🧂

第二步：热锅凉油，放入姜片爆香，再加入鱼块两面煎至微黄。此时倒入适量热水，水量要没过鱼块哦！大火煮沸后转小火慢炖15分钟，让汤汁更加浓郁。期间记得撇去浮沫，保持汤清亮。🍲🔥

第三步：最后加入豆腐块继续煮5分钟，撒上葱花点缀即可出锅。一碗热腾腾的鲜鱼豆腐汤就完成啦！汤汁奶白鲜美，鱼肉细嫩滑口，搭配软嫩的豆腐，每一口都是幸福的味道。🎉

结尾总结：💖鲜鱼豆腐汤的做法是不是超简单？快动手试试吧！无论是寒冷的冬天还是温暖的春天，这一碗汤都能温暖你的胃和心。记得分享给家人朋友，一起享受美食时光哦！🍳❤️