夏天到了，高温让人食欲不振，这时候来一道清爽的小凉菜再合适不过了！不仅开胃解腻，还能让餐桌瞬间变得生动有趣。今天教大家做一款简单又美味的酸甜黄瓜拌花生，快来学起来吧～✨

首先准备食材：新鲜黄瓜两根、熟花生一小把、蒜末适量、辣椒（可选）。将黄瓜洗净切条或拍碎，加入少许盐腌制10分钟，挤掉多余水分。接着调酱汁：醋、生抽、糖、香油按个人口味混合均匀，最后撒上蒜末和辣椒提味。把调好的酱汁倒入黄瓜中，再加入花生米，搅拌均匀即可！🥜

这道凉菜不仅做法简单，还颜值在线，非常适合家庭聚餐或者朋友聚会时端上桌。一口下去，酸甜爽脆，瞬间唤醒你的味蕾！🍹

别忘了，夏天就是要吃点清淡又健康的食物，让我们一起享受这份清凉吧！😋