最近宅家无聊，想吃点零食解解馋？不如自己动手做一款超有味道的辣片吧！不仅健康卫生，还能根据自己的口味调整辣度哦～😋

首先准备好食材：土豆或红薯切薄片，越薄越好，这样炸出来更酥脆。接着将切好的片片放入清水中浸泡，去掉多余淀粉，这样炸的时候不容易粘连。浸泡后沥干水分，撒上适量盐腌制10分钟，让每一片都入味。腌制好后，可以裹上一层薄薄的淀粉或者面粉，这样炸出来的辣片会更加酥脆。🔥

锅中倒入足够的油，烧至六成热时下入辣片，小火慢炸至金黄酥脆即可捞出。最后的关键步骤来了——调制辣椒粉和调料混合物，均匀地撒在炸好的辣片上，搅拌均匀。撒上一些芝麻和香葱提香，一份香辣可口的自制辣片就完成啦！✨

赶紧试试吧，一边追剧一边享用这份自制美味，幸福感爆棚！😉