有没有想过，用最简单的食材做出一道让人回味无穷的菜？今天就来教大家做一道经典的家常菜——西红柿牛腩！这道菜色香味俱全，酸甜适中，非常适合家庭聚餐哦～😋

首先准备好新鲜的牛腩和西红柿，清洗干净后切块备用。接着，将牛腩焯水去血沫，这样可以让汤汁更清澈。然后起锅热油，放入姜片爆香，再加入牛腩翻炒至表面微黄。此时倒入适量生抽、老抽调色调味，再加入热水没过牛肉，小火慢炖40分钟。⏰

接下来就是西红柿登场啦！把切好的西红柿放入锅中，继续炖煮约20分钟，让西红柿的酸甜充分融入汤汁里。最后加盐调味，撒上葱花即可出锅！一碗热腾腾的西红柿牛腩端上桌，肉质软烂、汤汁浓郁，搭配米饭简直绝配！🍚✨

快动手试试吧，给自己和家人一份温暖的惊喜！💛