奶奶家的咸鸭蛋可是远近闻名，秘诀就在这个传承了40年的老方子里！💡首先准备好新鲜的鸭蛋和粗盐，再加入花椒、八角等香料，最后用高度白酒浸泡鸭蛋，这样能让蛋壳微微裂开，更易入味。密封腌制一个月左右，就能收获金黄流油、沙润细腻的咸鸭蛋啦～💛切开后那诱人的橙黄色蛋黄，轻轻一筷子下去就冒出了细密的油脂，简直是人间美味！🍳配上一碗白粥或者直接吃，都让人回味无穷！😋这方法简单又实用，快收藏起来试试吧！✨