😋【家常美味】猪肉炖粉皮这样做，简单又下饭！

提到东北菜，怎么能少得了这道经典的猪肉炖粉皮呢？这道菜色香味俱全，粉皮滑嫩、猪肉鲜香，简直是米饭杀手！首先，准备好五花肉、红薯粉皮和一些配菜如白菜或土豆。将五花肉切块，用少许油煎至微黄，逼出油脂，这样炖出来的肉更香而不腻。接着加入葱姜蒜爆香，倒入适量酱油和料酒提味，再放入切好的蔬菜翻炒均匀。把粉皮提前泡软后铺在锅底，加入足够的热水或高汤，小火慢炖约半小时。期间记得轻轻搅拌，防止粘锅。最后，根据口味加盐调味即可。一碗热腾腾的猪肉炖粉皮端上桌，香气四溢，搭配一碗白米饭，幸福感爆棚！✨

快动手试试吧，让你的餐桌多一份温暖与满足！🍚🍛