导读 大家好,今天来教大家做一款简单又美味的小点心——红薯糯米糕!这可是老少皆宜的健康零食哦~😋首先准备材料:新鲜红薯2个、糯米粉150克、...
大家好,今天来教大家做一款简单又美味的小点心——红薯糯米糕!这可是老少皆宜的健康零食哦~😋
首先准备材料:新鲜红薯2个、糯米粉150克、白糖适量、清水少许。第一步是将红薯洗净后蒸熟,趁热压成细腻的红薯泥。接着在红薯泥中加入糯米粉和糖,边加边搅拌,直到能揉成团。如果觉得太干可以适当加一点水,但别太多哦!揉好的面团静置一会儿,让糯米粉充分吸收水分。👩🍳
接下来就是造型环节啦!揪一小块面团搓圆压扁,放入蒸锅中,用大火蒸约15分钟即可出锅。刚出锅的红薯糯米糕散发着诱人的香气,外皮晶莹剔透,内里软糯香甜,一口咬下去幸福感爆棚!✨
记得趁热吃口感最佳,也可以蘸些椰蓉或者蜂蜜增加风味哦~快来试试吧!💚
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