导读 干蒸烧卖是中国传统粤式点心中的经典之作,皮薄馅足,晶莹剔透,每一口都让人回味无穷!今天就来教大家如何在家轻松制作这款美味吧!👩🍳...
干蒸烧卖是中国传统粤式点心中的经典之作,皮薄馅足,晶莹剔透,每一口都让人回味无穷!今天就来教大家如何在家轻松制作这款美味吧!👩🍳
首先准备好所需食材:新鲜猪肉末、虾仁、香菇、胡萝卜、糯米粉制成的烧卖皮。把这些材料切成小丁,加入适量盐、生抽、胡椒粉调味,最后淋上少许麻油提香。💡
接着将调好味的馅料包入烧卖皮中,用拇指和食指捏出漂亮的花边,让烧卖看起来像盛开的花朵一样美丽🌸。放入蒸锅,大火蒸8-10分钟即可。出锅后撒上些许葱花或芝麻点缀,色香味俱全!
无论是作为早餐还是下午茶点心,干蒸烧卖都能带来满满的幸福感。快动手试试吧,让你的餐桌多一份地道的粤式风情!🍴💕
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