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🍞蜂蜜脆底小面包(韩国烤馍)的做法✨

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导读 蜂蜜脆底小面包,也叫韩国烤馍,是一款外酥内软的小甜点,简直是早餐和下午茶的完美选择!😋先准备好食材:高筋面粉、酵母、牛奶、鸡蛋、黄...

蜂蜜脆底小面包,也叫韩国烤馍,是一款外酥内软的小甜点,简直是早餐和下午茶的完美选择!😋先准备好食材:高筋面粉、酵母、牛奶、鸡蛋、黄油、糖和盐。按照配方揉面发酵,等待它变得松软蓬松 fluffy~

接着制作脆底,将少量砂糖与蜂蜜混合均匀,刷在面包底部,这样烤出来的底部会香甜酥脆,咬下去超级满足!🍯然后把面团分成小份,整形成圆形,再次醒发至两倍大。放入预热好的烤箱中,用180℃烘烤约15分钟,直到表面金黄即可出炉。🍞

刚出炉的小面包香气四溢,外皮酥脆,内里柔软拉丝,蘸着剩余的蜂蜜糖浆一起吃,幸福感爆棚!🍯💖快试试吧,给家人一个甜蜜的惊喜!

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