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电饭煲蛋糕的做法 🍰✨

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导读 段落一:周末宅家无聊?不如来试试用电饭煲做一款简单又美味的蛋糕吧!不仅做法超easy,而且成品松软香甜,简直是厨房小白的福音。首先准备...

段落一:周末宅家无聊?不如来试试用电饭煲做一款简单又美味的蛋糕吧!不仅做法超easy,而且成品松软香甜,简直是厨房小白的福音。首先准备好鸡蛋4个、低筋面粉80g、牛奶50ml、细砂糖60g以及几滴柠檬汁,这些材料都很容易买到哦。记得提前把电饭煲内胆刷一层薄油,方便脱模,这可是成功的关键之一呢!💛

段落二:接下来就是制作过程啦!将蛋黄和蛋白分离,分别放入两个干净无水的容器中。在蛋黄里加入30g砂糖搅拌均匀后,依次倒入牛奶和过筛后的低筋面粉,搅拌至顺滑糊状。接着开始打发蛋白,分三次加入剩余的砂糖,直到提起打蛋器时呈现小尖角的状态即可。此时可以将打发好的蛋白霜分次拌入蛋黄糊中,用切拌的手法混合均匀。最后将混合好的面糊缓缓倒入准备好的电饭煲内胆中,轻轻震几下排出大气泡。⏰

段落三:按下电饭煲的“蛋糕”功能键,等待大约40分钟后就能闻到诱人的香气啦!跳闸后不要急着打开盖子,让蛋糕在锅内焖上10分钟再取出。脱模后的蛋糕表面金黄诱人,轻轻撕开边缘还能看到细腻的组织。搭配一杯热茶或咖啡,下午茶时间就完美了!☕🍰快动手试试吧,让你的家人朋友都尝尝你的手艺!🌟

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