有没有人和我一样，特别喜欢用简单食材做出美味佳肴？今天就来分享一道家常菜——鮰鱼炖豆腐！这道菜不仅味道鲜美，而且营养丰富，简直是秋冬季节的暖心之选。💖

首先准备新鲜的鮰鱼一条，肉质细嫩，完全没有土腥味哦！再切几块嫩豆腐，搭配姜片、葱段，简单又提味。💡将鮰鱼稍微煎一下，这样炖出来的汤会更浓郁。接着加入清水，大火煮开后转小火慢炖，大概20分钟，让鱼汤变得奶白。✨

最后放入豆腐，撒点盐和胡椒粉调味，继续炖5分钟即可出锅。一碗热腾腾的鮰鱼炖豆腐端上桌，香气四溢，汤汁浓郁，鱼肉滑嫩，豆腐吸满了汤汁，每一口都是幸福的味道！😋快试试吧，让家人也感受这份温暖！💕

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