大家好！今天给大家分享一道简单又美味的菜肴——沙爹金菇豚肉片！😋 这道菜色香味俱全，特别适合家庭聚餐或朋友小聚时尝试哦～

首先准备食材：新鲜的猪肉片、金针菇、青红椒和洋葱。把这些食材清洗干净备用。接着，调制沙爹酱汁：将花生酱、辣椒酱、酱油、糖和少许水混合均匀，搅拌至顺滑状态。这一步很关键，酱汁的好坏直接影响到整道菜的味道哦～💪

接下来开始烹饪啦！先用少量油将猪肉片煎至变色，再加入金针菇和其他蔬菜翻炒均匀。最后淋上提前调好的沙爹酱汁，快速翻炒几下即可出锅。🍳✨

装盘后，撒上一些葱花点缀，是不是看起来就很有食欲呢？😋 这道菜不仅味道浓郁，而且营养丰富，非常适合搭配米饭享用。快动手试试吧，相信你也能做出一盘让人垂涎三尺的沙爹金菇豚肉片！🍴💖