🌟准备材料：新鲜杏鲍菇、淀粉、鸡蛋、面包糠、食用油、盐和黑胡椒。💪第一步，将杏鲍菇清洗干净后切成厚片，撒上少许盐和黑胡椒腌制15分钟，让其入味。🍳第二步，调制裹粉，将淀粉和面包糠混合均匀备用。接着，把腌好的杏鲍菇先裹一层淀粉，再蘸满蛋液，最后滚上面包糠。👀第三步，预热空气炸锅至180℃，将处理好的杏鲍菇放入炸篮中，喷洒少量食用油，启动空气炸功能。大约15分钟后，金黄酥脆的杏鲍菇就可以出炉啦！😋外皮酥脆，内里鲜嫩多汁，一口咬下去简直幸福感爆棚！🎉记得趁热享用哦，配上自己喜欢的酱料更美味！🍯🍛