🌟【前言】铁板包菜是一道色香味俱全的家常菜，简单易做却让人食欲大开！用铁板烹饪的方式，让包菜保持脆嫩的同时，还吸收了酱汁的浓郁风味，简直是下饭神器！快跟着步骤一起学起来吧～🍳🍴

🌿【准备食材】首先准备好新鲜的包菜一颗、五花肉几片、蒜末适量、干辣椒少许。另外，别忘了调制酱汁：生抽+老抽+蚝油+糖+水淀粉混合均匀备用。一切就绪后，就可以开始啦！🥬🥩

🔥【烹饪步骤】第一步，将包菜撕成小块洗净沥干；五花肉切薄片备用。热锅冷油，先下五花肉煸炒至出油，再加入蒜末和干辣椒爆香。接着放入包菜快速翻炒，待包菜变软后倒入调好的酱汁，翻拌均匀。最后装盘前放在预热好的铁板上，滋啦一声，香气四溢！🔥😋

🍴【小贴士】记得全程大火快炒，这样包菜才会保持清脆口感哦！搭配一碗白米饭，绝对是幸福的味道～😋🍚

总结来说，这道菜不仅颜值高，而且操作简单，非常适合忙碌的工作日晚餐。快来试试吧！🎉