🌿前言

春天来了，餐桌上怎能少了一道清爽开胃的小菜？今天就教大家做一道简单又美味的老醋菠菜花生米！这道菜酸甜可口，不仅适合家庭聚餐，也是减肥人士的健康之选哦！😋

🍴所需食材

- 菠菜 300克

- 花生米 50克

- 大蒜 2瓣

- 生抽、香醋 各1汤匙

- 白糖 半茶匙

- 盐 少许

🌟制作步骤

第一步，将菠菜洗净后焯水1分钟，捞出过凉水，挤干水分切段备用。🥜

第二步，用平底锅小火炒熟花生米，放凉备用。🥜

第三步，调制酱汁：将生抽、香醋、白糖和少许盐混合均匀，搅拌至糖完全融化。调味料一定要按比例调配，这样才更入味！调味品的精准搭配是成功的关键哦～调味料的搭配是这道菜的灵魂所在！调味品的搭配是这道菜的灵魂所在！

🎨装盘与享用

最后，将菠菜和花生米混合，淋上调好的酱汁，撒上蒜末即可。一道色香味俱全的老醋菠菜花生米就完成啦！这道菜酸爽开胃，营养丰富，特别适合饭前开胃或作为下酒菜！✨

🎉快来试试吧，让你的餐桌多一份清新滋味！