导读 今天给大家分享一道简单又养生的家常汤品——青橄榄瘦肉汤!✨这道汤不仅味道清新,还能帮助清热解毒,特别适合夏天饮用哦~💕首先准备食材...
今天给大家分享一道简单又养生的家常汤品——青橄榄瘦肉汤!✨这道汤不仅味道清新,还能帮助清热解毒,特别适合夏天饮用哦~💕
首先准备食材:新鲜的青橄榄8颗、瘦肉300克、红枣3颗和适量姜片。先把瘦肉切成小块,用清水浸泡15分钟去血水,然后冲洗干净备用。青橄榄轻轻拍裂,这样煮的时候更容易出味儿。接着把所有材料一起放入炖锅中,加入足够的清水,水量以没过食材为宜。大火煮沸后转小火慢炖1小时左右。期间记得撇去浮沫,保持汤汁清澈。最后加少许盐调味即可出锅啦~🍚
这碗青橄榄瘦肉汤色泽淡雅,喝上一口,酸中带甘,满口生津。无论是搭配日常饭菜还是单独享用,都是一份暖心暖胃的好选择!💖快来试试吧~🌟
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