导读 夏天来了,是不是觉得天气越来越热?来一杯冰凉爽口的冰镇杨梅汁吧!不仅解暑还能开胃,简直是夏日必备良品!以下是简单易学的做法,快收藏...
夏天来了,是不是觉得天气越来越热?来一杯冰凉爽口的冰镇杨梅汁吧!不仅解暑还能开胃,简直是夏日必备良品!以下是简单易学的做法,快收藏起来吧~✨
第一步:清洗杨梅 🌿
首先将新鲜杨梅放入淡盐水中浸泡15分钟,去除表面杂质和小虫子。然后用清水冲洗干净,沥干备用。
第二步:制作糖浆 🍯
在锅中加入适量清水和白糖(按个人口味调整),小火加热至糖完全融化,制成糖浆。接着倒入杨梅,轻轻搅拌,让每颗杨梅都裹上甜蜜的糖液。盖上锅盖,小火煮约10分钟,直至杨梅出汁变软。
第三步:冷却冷藏 🥶
将煮好的杨梅连同糖浆一起放凉,然后倒入密封盒,放入冰箱冷藏至少4小时以上。冰镇后的杨梅更加酸甜可口,每一口都能感受到果肉的鲜嫩多汁!
第四步:享用美味 😋
从冰箱取出冰镇杨梅,倒上一些冰块,再淋点糖浆,搅拌均匀就可以开喝了!酸甜交织的口感,搭配冰凉触感,绝对是夏日的最佳伴侣!
快来试试这份清凉配方吧!🍹
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