🌟想要做出一道香喷喷的炒腊鸡吗？那就跟着下面的步骤来试试吧！首先，准备好你需要的材料：腊鸡、青红椒、洋葱、蒜末和姜片。腊鸡提前用温水泡软，去除多余的盐分，切成小块备用。青红椒切块，洋葱切丝，准备好调料。

锅中倒入适量油，加热后放入蒜末和姜片爆香，接着加入腊鸡翻炒，让鸡肉表面微微焦黄。然后加入青红椒和洋葱，继续翻炒均匀。这个时候可以加入一些生抽、老抽调色调味，再撒上一点糖提鲜。最后，加入少量清水焖煮几分钟，让腊鸡更入味。

Dish上桌啦！✨色泽诱人，香气扑鼻的炒腊鸡就做好了。这道菜非常适合搭配米饭一起享用，腊鸡的咸香与蔬菜的清甜完美结合，每一口都让人回味无穷！快试试吧，让你的餐桌更加丰富多样！🍴🍲