今天给大家分享一道营养丰富的家常菜——清炖燕鱼！💕燕鱼肉质鲜嫩，富含优质蛋白，非常适合家庭日常食用。首先，准备好新鲜的燕鱼一条，洗净后用少许盐腌制15分钟，这样能让鱼肉更加入味哦～🌿接着，在锅中倒入适量清水，加入几片姜片和葱段，既能去腥又能增添香气。将腌好的燕鱼放入锅中，小火慢炖15-20分钟，让鱼肉充分吸收汤汁的精华。🔥炖煮过程中可以适当加点料酒，去腥效果更佳！最后，撒上一些香菜或者葱花点缀，清香扑鼻，让人食欲大增！😋这道清炖燕鱼不仅做法简单，还保留了鱼肉的原汁原味，绝对是餐桌上的美味佳选！🌟快试试吧～🍴✨