最近天气转凉，适合吃一些清淡又营养的菜式。今天教大家做一道简单又美味的【蒜蓉蒸胜瓜】✨。这道菜不仅颜值在线，还特别健康哦～

首先准备好食材：新鲜胜瓜一根、大蒜几瓣、少许生抽和香油。先把胜瓜洗净切片，厚度大约半厘米左右，这样更容易入味。接着将大蒜剁成蒜蓉备用。起锅热油，把蒜蓉爆香至金黄色，散发出诱人的香气，简直让人垂涎三尺🤤。

将处理好的胜瓜片整齐摆盘，均匀撒上爆香的蒜蓉，再淋上适量生抽提鲜。最后放入蒸锅中，大火蒸8-10分钟即可。出锅时滴上几滴香油，瞬间香气四溢～🌈

这道菜色泽清新，口感软嫩，蒜香浓郁却不油腻，非常适合家庭日常或朋友聚餐时尝试。快动手试试吧，保证让你惊艳全场！👏