导读 🌟 前言在忙碌的日子里,一道简单又美味的家常菜总能带来幸福感。今天就来分享一道快手菜——炝炒生菜的做法!这道菜色香味俱全,不仅营养...
🌟 前言
在忙碌的日子里,一道简单又美味的家常菜总能带来幸福感。今天就来分享一道快手菜——炝炒生菜的做法!这道菜色香味俱全,不仅营养丰富,而且制作过程超级简单,绝对是厨房小白也能轻松驾驭的佳肴哦。👀
👩🍳 准备食材
首先,我们需要新鲜的生菜两颗、蒜末适量、干辣椒几个,以及一些调味料如盐、鸡精或鸡粉。将生菜洗净后撕成小块备用,这样更方便入味。干辣椒剪成小段,增加菜品的香辣口感。🌶️
🔥 烹饪步骤
1. 锅中倒入少许油,烧热后放入蒜末爆香,随后加入干辣椒段翻炒几下。
2. 倒入生菜快速翻炒,加入适量盐和鸡精调味。
3. 生菜变软后即可关火出锅,整个过程不超过5分钟!⏰
🍴 小贴士
- 生菜不宜炒太久,保持脆嫩口感最佳。
- 如果喜欢酸味,可以挤入几滴柠檬汁提鲜。
🎉 结语
这道炝炒生菜简单易学,既健康又美味,非常适合搭配米饭食用。快动手试试吧,让你的餐桌多一份清新与活力!💚
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