今天来分享一道经典的家常菜——锅巴肉片！💖这道菜色香味俱全，外酥里嫩，绝对能让你食欲大开！首先准备好主料：猪里脊肉切薄片，用料酒、盐、淀粉腌制片刻，让肉质更加滑嫩。接着将锅巴炸至金黄酥脆，摆在盘底，香气扑鼻。🍳

制作酱汁是关键，用生抽、老抽、糖、醋调和，加入适量清水煮沸后勾芡，倒入炒好的肉片中快速翻炒均匀。最后将热腾腾的肉片倒在酥脆的锅巴上，滋啦一声，瞬间冒起阵阵香气，简直太诱人了！😋

无论是周末家庭聚餐还是日常小酌，这道锅巴肉片都能轻松hold住场面！快动手试试吧，保证让你一试成主厨哦！🌟